La Riqueza De Un País En Tu Paladar
Mole auténtico, nacido de cinco décadas de tradición familiar.
Qué Hace Cada Día Especial
Pasilla
Los chiles pasilla son la forma seca del chile chilaca, conocido por un aroma y sabor similares a las pasas. Ofrecen un picor de suave a medio con notas de frutos secos, cacao y hierbas.
Ancho
Los chiles ancho son la forma seca del chile poblano. Ofrecen una profundidad terrosa, un picor suave y sabores intensos con un color marrón rojizo oscuro cuando están secos.
Guajillo
Los chiles guajillo son la forma seca del pimiento mirasol. Tienen una piel lisa, brillante y roja, y un picor medio. Sus notas de sabor incluyen frutos secos, un toque ácido y un sutil ahumado.
Lleva Monarca a tu tienda
Nos asociamos con minoristas, distribuidores y restaurantes para compartir sabores auténticos en todo EE. UU.
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Una Receta que Cruzó Fronteras
Perfectamente Equilibrado
Cada receta de Monarca está elaborada para lograr la armonía, donde cada sabor, textura y aroma se complementan de forma natural, creando una experiencia rica y satisfactoria.
Un sabor intenso y profundo
Combinamos ingredientes de calidad con técnicas ancestrales para crear sabores profundos y complejos que reflejan el corazón de la tradición mexicana.
Una tradición familiar
Unimos ingredientes de calidad y técnicas ancestrales para crear sabores profundos y complejos que reflejan el corazón de la tradición mexicana.
Preguntas Frecuentes
¿Qué diferencia a Monarca?
Monarca se distingue por su autenticidad y herencia. Nuestras recetas provienen directamente de la Ciudad de México, elaboradas con los ingredientes más finos y los sabores profundos y complejos que definen la verdadera cocina mexicana. Cada frasco lleva el corazón, la cultura y la pasión de generaciones que perfeccionaron el arte del mole.
¿Sus productos son vegetarianos o veganos?
La mayoría de nuestros moles son vegetarianos, elaborados sin productos cárnicos. Sin embargo, algunos incluyen ingredientes como semillas, chocolate o especias tradicionales. Recomendamos consultar la etiqueta para obtener todos los detalles.
¿Cómo preparo el mole?
Cada mole Monarca incluye instrucciones sencillas en la parte posterior de la etiqueta. Si su mole está en polvo, mézclelo con agua hasta que tenga una textura suave y de salsa, luego caliente y sirva. Si está en pasta, disuélvalo en agua o caldo, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que esté completamente mezclado.
¿Puedo comprar al por mayor para mi restaurante o negocio?
Por supuesto. Nos asociamos con restaurantes, minoristas y distribuidores en todo Estados Unidos que desean compartir el auténtico sabor de Monarca con sus clientes. Visite nuestra página para Mayoristas o póngase en contacto con nuestro equipo para empezar.
Visítanos en el Mercado
Ven a encontrarnos en mercados locales para probar nuestros productos, descubrir nuevos sabores y disfrutar una tradición antes de que llegue a tu cocina.
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